MIX 4 QUEIJOS / NAPOLITANO
Também chamado de Kit Napolitano, o Mix 4 Queijos para degustação é o queridinho da loja, ideal para aqueles que querem experimentar um pouquinho de cada! Composto por 4 tipos de queijos diferentes (uma cunha de 140g de cada queijo), produzidos na cidade de Piumhi, microrregião da Canastra. Esse mix é perfeito para fazer montagem de tábuas de frios, compondo a mesa com muita beleza e sabor, alegrando os momentos especiais.
São queijos mais frescos e macios, e por isso, os sabores se diferem de forma bem suave e agradável. Além da degustação, o mix também pode ser usado para fazer queijo ralado ou até receitas, além de harmonização de queijos e vinhos, sendo que cada um vai ter características melhores para cada ocasião.
Composição do Mix 4 Queijos:
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Queijo parmesão (130g): Textura macia, cor branca, sabor proeminente de queijo parmesão, sem maturação (fresco).
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Queijo Prato (130g): Textura macia, massa lisa, cor laranja claro e sabor suave.
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Queijo Tipo Reino (130g): Casca de cor rosa, textura macia, interior laranja intenso, sabor levemente picante e aspecto fresco.
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Queijo Rockfort Mineiro (130g): Textura macia, aspecto temperado, cor levemente amarela salpicada de ervas, sabor intenso do condimentos.
Características: São queijos frescos e macios, sendo diferentes conforme a produção de cada um. Alguns queijos são mais tradicionais e simples, como o parmesão e o prato, enquanto os queijos rockfort mineiro e reino são mais temperados e encorpados, trazendo um sabor mais proeminente e até uma leve picância.
Harmonização: Além de ficarem belíssimos em tábuas e mesas decorativas, esses queijos são perfeitos para saborear tomando um cafézinho, uma cerveja ou até um vinho encorpado! São opções versáteis, cabendo em várias ocasiões diferentes. Além de bebidas, também harmonizam perfeitamente com geleias e molhos de pimenta, trazendo ainda mais complexidade de sabores!
